Dlaczego warto jeść warzywa i owoce?

Warzywa i owoce są niezbędne w naszej diecie. To dzięki nim zachowujemy zdrowie, młodość i dobre samopoczucie. Jak wprowadzić do diety warzywa i owoce, by ich jedzenie nie było nudne?

Dlaczego warto jeść owoce i warzywa?

Warzywa i owoce to prawdziwe bomby witaminowe. To właśnie witaminy i składniki mineralne wpływają na naszą odporność i chronią przed infekcjami.

Witamina C, która wspiera odporność organizmu, znajduje się w brokułach, kalafiorze czy szpinaku. Znajdziemy ją również w porzeczkach, truskawkach czy malinach. Często niedocenianym źródłem witaminy C jest pigwa, która nadal rzadko gości w naszych domach.

O warzywach i owocach nie powinny zapominać osoby, które walczą z nadprogramowymi kilogramami. Błonnik wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom oraz daje uczucie sytości. Znajdziemy go w warzywach strączkowych, malinach, porzeczkach i śliwkach.

O nasz dobry nastrój zadbają warzywa i owoce, które są bogate w witaminy z grupy B. Papryka, szpinak, czy brokuły powinny znaleźć się w naszej diecie.

Jak spożywać owoce i warzywa?

Owoc można zjeść jako przekąskę na drugie śniadanie czy na kolacje. Wprowadzenie do diety warzyw często jest trudniejsze.

Warto pamiętać o sałatkach, które są świetną propozycją do pracy. Zapakowane w pojemnik śniadaniowy sprawdzą się nie tylko na poranną przekąskę, ale również w późniejszych godzinach.

Najłatwiejszym sposobem na wprowadzenie do diety warzyw i owoców są soki. To dzięki nim bez problemu w naszym menu może znaleźć się szpinak, sałata czy jarmuż. Soki to dobry sposób, by wykorzystać te owoce, które akurat są dostępne.